Tivoni Türkiye Tivoni U.S.A טבעוני ישראל Тивони България

Фруктовый салат с курицей

Красочный, освежающий и питательный салат, сочетающий курицу с экзотическими фруктами.

Ингредиенты рецепта Фруктовый салат с курицей
Рецепт Фруктовый салат с курицей

1/2 кг листьев для салата (шпинат, мангольда, жеруха, руккола, молодые листья свеклы)
1 манго
1 персик или нектарин
1 яблоко
1 чашка бобовых ростков
1 маленькая фиолетовая луковица
1 чашка куриного мяса порезанного на продолговатые кусочки

Для соуса:

1/2 чашки оливкового масла
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложки Лицуф
2 столовые ложки уксуса

Способ приготовления рецепта Фруктовый салат с курицей

Посыпать куриное мясо небольшим количеством черного перца и соли, поджарить мясо в кастрюле в небольшом количестве оливкового масла, до золотистого оттенка. Очистить манго, нарезать кубиками среднего размера. Аккуратно перемешать все ингредиенты и переложить на блюдо. Смешайте все ингредиенты для соуса и тчательно взболтать. Вылить соус на салат и подать к столу.