Tivoni Türkiye Tivoni U.S.A טבעוני ישראל Тивони България

Жаренное мясное филе

Вкусное мясо. И блюдо простое в приготовлении. Филе мяса с низким содержанием жира и быстрого приготовления. Лучше подавать с листьями салата и картофельным пюре.

Ингредиенты рецепта Жаренное мясное филе
Рецепт Жаренное мясное филе

1 кг. тонко нарезанного филе
Масло для гриля
Для маринада:
5 зубчиков чеснока, измельчить
1 пучок кинзы, нарезанный
1 стакан соевого соуса
1 стакан сухого столового вина
2 ст. ложки Лицуфа
5 шт. зеленого лука, нарезанного

Способ приготовления рецепта Жаренное мясное филе

Смешать все ингредиенты для маринада. В приготовленный маринад опустить кусочки мяса. Мариновать в течение нескольких минут. Извлечь  мясо из маринада. и быстро обжарить с обеих сторон на горячей сковороде гриль или хорошо смазанном гриле. Можно подавать со свежим шпинатом и свежими листьями салата.