Tivoni Türkiye Tivoni U.S.A טבעוני ישראל Тивони България

Драники из картофеля и сыра

Картофельные драники с прекрасным вкусом, легкий способ приготовления. Подходит для детей. Блюдо не требует жарки.

Ингредиенты рецепта Драники из картофеля и сыра
Рецепт Драники из картофеля и сыра

1 средний картофель, мелко натертый
150 г тертого сыра Качокавалло
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
1 яйцо
2 столовые ложки муки
1 столовую ложку мелко нарезанного свежего базилика
Соль, черный перец

Способ приготовления рецепта Драники из картофеля и сыра

Смешайте все ингредиенты в миску, разогреть немного оливкового масла в кастрюле, мокрыми руками сформировать небольшие плоские лепешки и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Можно также уложить драники на противень для выпечки и выпекать при средней температуре в течение 20 минут до золотистого цвета.