Tivoni Türkiye Tivoni U.S.A טבעוני ישראל Тивони България

Оладьи с сыром и картофелем

Вкусные душистые оладьи, с особенным сыром. Беспроигрышный рецепт, пользующийся постоянным успехом.

Ингредиенты рецепта Оладьи с сыром и картофелем
Рецепт Оладьи с сыром и картофелем

100 гр. мягкого козьего сыра
50 гр. сыра рикота
2 ст. ложки муки с разрыхлителем
Горсть измельчённой петрушки
Горсть измельчённого базилика
Соль, чёрный перец по вкусу
1 крупный картофель, натёртый на мелкую тёрку
1 яйцо
Оливковое масло для жарки

Способ приготовления рецепта Оладьи с сыром и картофелем

Поместить все ингридиенты в ёмкость и хорошо перемешать. Жарить на сковороде, в оливковом масле, с двух сторон, до получения золотистой корочки.
Или
Выпекать при средней температуре, с использованием бумаги для выпечки, примерно по 15 мин. с каждой стороны.
Подавать с яблочным пюре или сметаной.